Način pripreme
Operemo bundevu i odsečemo poklopac oko drške. Očistimo od semenki i namažemo unutrašnjost medom.
Pomešamo u posudi sve sastojke zajedno sa začinima. Promešamo dobro i ostavljamo 10 minuta da se začine.
Punimo bundevu gotovom smesom i zatvaramo poklopcem od bundeve. Stavljamo bundevu u posudu za pečenje sa malo vode. Ako je neophodno, dolivamo još.
Pečemo dok ne omekša dva do dva i po sata na 180 stepeni. Uživamo u ovoj đakoniji hladnoj.
Po želji svako parče posipamo pečenim i istucanim orasima.
