Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Domaći kečap»Kečap od šargarepe i cvekle

Kečap od šargarepe i cvekle

Kečap od šargarepe i cvekle3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
2
"Toliko je ukusan da ćete se zaljubiti u njegov ukus! Ovo je pravi domaće pripremljen zdrav kečap"

Potrebni sastojci

  • šargarepa - 1 šolja, isečena
  • cvekla - 2/3 šolje, crvena
  • luk - 1 srednja glavica
  • beli luk - 3 čena
  • jabukovo sirće - 4 supene kašike
  • med - 1 supena kašika
  • himalajska so - 1 kašičica
  • voda - 8 supenih kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštimo šargarepu i isečemo na kockice. Očistimo cveklu i sitno iseckamo. Kuvamo povrće 30 minuta dok ne omekša.

U blender sipamo oceđeno i kuvano povrće. Dodajemo so, med, sitno iseckan luk i beli luk, sirće i vodu. Sve sameljemo na glatku smesu.

Kašikom punimo suve tegle i zatvaramo poklopcem. Stavljamo u friždier ukoliko jedemo odmah. Za zimnicu kuvamo 10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: