Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Ćevap»Kebap od svinjskog mesa sa pirinčem

Kebap od svinjskog mesa sa pirinčem

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k96
Kebap od svinjskog mesa sa pirinčem
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
03/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
3
"Proveren recept za svima omiljeni svinjski kebap - lepo serviran i sa mnogo ukusa"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1 kg
  • luk - 3 komada
  • brašno - 1 supena kašika
  • paradajz pire - 1 supena kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber
  • so
  • pirinač - 1 šolja
  • maslac - 1 šolja za kafu
  • peršun
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo meso i sečemo ga na zalogaje. Luk oljuštimo i isečemo.

Propržimo u ulju isečeno meso i luk. Dodajemo brašno, promešamo i posle dodajemo paradajz pire. Pržimo i mešamo.

Začinimo biberom, alevom paprikom i soli po ukus. Sipamo malo vode i ostavljamo da se kuva na tihoj vatri.

U posebnoj posudi u maslacu propržimo pirinač i posolimo po ukusu. Sipamo 3 šolje vode i kuvamo dok ne bude gotovo.

Jelo serviramo tako što u posudu stavljamo od mesa, pokrivamo pirinčem i dobro pritisnemo.

Okrećemo posudu na tanjir i prelivamo sosom od mesa. Posipamo sveže iseckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: