Pogača bez kvasca za specijalne prilike

Pogača bez kvasca je veoma jednostavna za pripremu. Priprema se za specijalne povode - Trpezu Gospodnju u protestanskim jevanđelskim crkvama.

Zamesimo meko testo od brašna, vode, ulja i malo soli.

Razvučemo na oko pola centimetra i pečemo. Ne nadolazi, pošto je bez kvasca. Kad je izvadimo iz rerne uvijamo je da omekša.