Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Jaja u mlevenom mesu sa kačkavaljem i krompir pireom

Jaja u mlevenom mesu sa kačkavaljem i krompir pireom

Albena AtanasovaAlbena Atanasova
Šef kuhinje
751564718
Jaja u mlevenom mesu sa kačkavaljem i krompir pireom
Fotografije: Albena Atanasova
3 / 4
05/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Lako, ukusno i ...da li smo već rekli ukusno? Tri razloga da ih napravite"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • mleveno meso - 500 g
  • kačkavalj - 200 g
  • krompir - 10 srednje velikih krompira
  • so - po ukusu
  • peršun - za ukras
  • biber - zrna za dekoraciju
  • prezle
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte tvrdo jaja. Oljuštite ih.

Podelite mleveno meso na 4 lopte, od kojih svaku razvijate u tanak sloj. U svaki sloj narendate kačkavalj ravnomerno. Stavljate po jedno jaje uvijate oko njega sloj mlevenog mesa sa kačkavaljem i oblikujete svako jaje u loptu.

Svaku loptu po želji možete da pospete prezlama. Ali i bez njih bude ukusno i interesantno.

Sledi prženje lopti u fritezi ili tiganju, važno je da bude ravnomerno isprženo.

Krompir isečete i skuvate, da biste napravili krompir pire koji će poslužiti za garnirung.

Nakon što je sve gotovo, po ukusu stavljate 2 lopte krompir pirea, ukrašene biberom i peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: