Način pripreme
Isečemo veliku tikvicu na panjiće izdubimo sredinu i posolimo.
Poređamo ih u posudu za pečenje i prelivamo uljem i sa malo vode, stavljamo da se zapeku u rerni.
U maloj šerpi zapržimo luk, papriku i pirinač, nakon čega dodajemo paradajz koji smo narendali i malo vode.
Kuvamo pirinač dok se potpuno ne skuva. Punimo panjiće pirinčem i pečemo dok ne bude gotovo.