Način pripreme
Očistimo praziluk srednje veličine i sečemo na polumesec. Kavurmu isečemo na kockice, jaja umutimo u posudi i počinjemo.
U tiganju ugrevamo ulje, pržimo iseckani praziluk sa dva prstohvata soli da omekša. Dodajemo iseckane kockice kavurme da se proprže i na kraju dodajemo umućena jaja.
Drvenom kašikom mešamo dok se smesa ne zgusne. Posipamo mlevenim biberom, kuminom i karijem. Serviramo sa čašom vina. Jednostavno i veoma ukusno, idealno za brzu večeru ili ručak.
