Način pripreme
Isečemo sir na pločice debljine 1.5 cm. U posudu razbijemo jaje i mutimo viljuškom.
U njega dodajemo sveže mleko i prezle i ponovo mešamo. U dubokom tiganju ugrevamo ulje.
Kad se dovoljno ugreje uvaljamo sireve sa obe strane kratko. Stavljamo ih na list ubrusa da se ocedi. Jedemo kao meze. Neka vam je slatko!
