Torta sa lešnicima i čokoladnim kremom

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj79403
14/01/2019
"Danas ćemo vam predstaviti jednu raskošnu domaću tortu sa lešnicima i mnogo čokoladnog krema"
Priprema60 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno120 min.
Porcije12
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano278
  • Pregledi tokom meseca24
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • za pravougaonu koru
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • za okruglu koru
  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • slatko od jagoda - 1 teglica
  • Krem
  • kisela pavlaka - 200 g
  • sveže mleko - 400 ml
  • krem - 1 pakovanje, čokoladni
  • šećer u prahu - 2 kašike
  • crna čokolada - 3 kašike
  • banana - 1 komad
  • lešnici - 100 g
  • želatin - 1 pakovanje
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo se sprema pravougaona kora, tako što se jaja umute sa šećerom, dodaje se brašno s praškom za pecivo i dobro se meša. Sipajte smesu u pravougaonu posudu, postavljenu papirom za pečenje. Pečemo u umerenoj rerni na 170 stepeni 15 minuta.

Na isti način se sprema i okrugla kora, samo što testo sipate u okruglu posudu za pečenje. Pravougaona kora se iseče na 4 lente. Svaka se maže slatkom od jagoda i ređaju se jedna preko druge. Dobijeni rolat se iseče poprečno na parčiće od 2 centimetra i poređaju se pored zidova kalupa s pokretnim prstenom.

Od okrugle kore se iseče dno za kalup. Sprema se krem tako što se muti mikserom sveže mleko i čokoladni krem, krem se ne kuva. Pomeša se sa kiselom pavlakom, šećerom i prahu i istopljenom čokoladom. Na kraju se stavljaju i lešnici, blago zapečeni i banana, isečena na sitno. Promeša se kašikom.

Želatin se sprema prema uputstvu i umeša se u krem. Gotov krem sipamo preko dna torte i poravnamo. Ohladi se i servira se sa lešnicima istucanim na krupno i jednom ružom od fondana za raskoš.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar