Način pripreme
Umutite jaja sa ceđenim kiselim mlekom, pospite sodom i lepo promešajte.
Otvorite paket sa korama i kako su savijene razvucite jednu veliku okruglu koru i isecite na 2 dela, a može i na 3. Namažite svaki deo mlečnom smesom, pospite sirom i uljem.
Uvijte u labav rolat i malo uvijte. Stavite papir za pečenje u pleh, namažite uljem i počnite da ređate, prvo savijete u centru, a posle druge okolo.
Odozgo stavite komadiće maslaca, poruke za sreću možete stavite u rolate tako što ćete ih uviti folijom, a možete staviti na pitu.
Pecite novogodišnju pitu u ugrejanoj rerni do 180 stepeni dok ne porumeni.
