Način pripreme
U posudi ili kesi pomešajte ulje sa sokom od limuna i začinima. Dodajte svinjske šnicle i dobro uvaljajte u marinadu. Stavite u frižider na oko 1-4 sata.
Očistite luk i paprike i isecite ih na tanke i duge trakice.
Ugrejte ulje u dubokom tiganju na vatri, na umerenoj temperaturi. Dodajte luk i paprike i pržite oko 10 minuta dok ne omekšaju. Izvadite povrće iz tiganja i stavite šnicle.
Pržite ih 6 minuta po strani. Izvadite ih i ostavite da odstoje. Vratite luk i paprike u tiganj da se ugreju i skinite tiganj sa vatre.
Isecite svinjetinu na tanke kriške. Pecite svaku tortilju po minut sa svake stane na ringli, Pospite rendanim kačkavaljem, stavite od povrća i komadića svinjetine i poklopite.
Servirajte po želji sa kiselom pavlakom.
