Način pripreme
Skuva se sirup od vode. šećera i vanile i ostavlja se da se ohladi. Dodaje se sok od limuna po ukusu.
Pomešaju se mleveni orasi i namrvljen keks. Kore se rastvore, iseku se na tri jednaka dela po visini.
Uzima se jedno parče kore, posipa se ulje, odozgo drugo parče i posipa se nadev po vertikali. Odozdo na gore se presavija kao harmonika.
Dva kraja se podvijaju na dole i poređaju se u posudu za pečenje za jednokratnu upotrebu. Odozgo se posipa uljem i peče se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se ne zarumeni, 30 minuta.
Baklava se vadi i preliva hladnim sirupom. Ostavlja se četiri sata da upije i prebacuje se u tanjir. Najbolje ispada sa turskim korama, ali kod nas ih nema i napravila sam sa našim korama.
