Način pripreme
Operite i isecite krompir na kriške, ali ne do kraja, da se ne razdvoje.
Začinite maslinovim uljem, alevom paprikom i biberom. Između kriški stavite file.
Uvijte u foliju i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Nakon toga odvijte krompir i pospite kačkavaljem i peršunom.
Servirajte sa kriškama paradajza ili drugim garnirungom po želji.