Način pripreme
Svaki krompir podelimo na dve polovine po dužini, da bude zgodan za punjenje. Izdubimo svaku polovinu što je moguće više tako da ostane samo tanak sloj krompira.
U veliku posudu za pečenje ređamo izdubljene polovine, a pre toga smo namazali posudu za pečenje masnoćom. U svaki krompir prvo stavljamo pavlaku i so.
U veliku posudu sipamo ostatak pavlake, isečen file, isečene pečurke i kisele krastavčiće na sitno. Dodajemo i brokoli.
Promešamo dobro nadev i punimo svaku polovinu krompira.
Krompir se peče na 200 stepeni oko 1 sat.
Pre nego što ih izvadimo iz rerne posipamo ih smesom kačkavalja i plavog sira i pečemo još 5-10 minuta dok se ne istope kačkavalj i plavi sir.
Jelo je spremno za serviranje.
Pazite, jer je nadev vruć :)
