Način pripreme
Očistimo 9 crvenih paprika. Pečemo ih na uređaju za pečenje paprika i oljuštimo. Odvajamo seme i drške. Namažemo pleh sa 3 supene kašike ulje po dnu.
Poređamo zbijeno 9 pečenih paprika jednu do druge. Ja koristim lepu, debelu crvenu papriku. U posudi umutimo 4 jajeta i dodajemo 1 prstohvat soli. Lepo umutimo viljuškom. Izmrvimo sir u tanjir. Potrebna nam je 1 šolja. Dodajemo sir u smesu od jaja.
Sipamo smesu na pečene paprike ravnomerno. Na smesu stavljamo 1 supenu kašiku ulja. Pečemo u ugrejanoj rerni na 180-200 stepeni. Brzo se peče, bude ukusno, lagano. Pred kraj posipamo 1 supenu kašiku mirođije, sitno iseckanu. Ponovo pečemo.
Gotovo jelo sečemo na kockice i serviramo. Recept je sa kulinarskog sajta za početnike u kuhinji.
