Način pripreme
Papriku oprati i iseći drške.
Peći ih na ringli sa obe strane, uz okretanje.
U teglu staviti sirće, šećer, so, ulje i ređati još vruću papriku, pa ih pritiskati.
Između njih stavljati biber i peršun.
Zatvoriti teglu i okrenuti poklopcem nadole.
Nakon 1 - 2 dana ih okrenuti.
Nema potrebe za konzerviranjem.
