Način pripreme
Ukusno, ukusno univerzalno predjelo ili prilog!
Možete da koristite pečenu papriku iz tegle, što ćem još više olakšati posao i gotovi ste za 5 minuta.
Druga varijanta je da paprike ispečete i da ih zatim pripremite sa nadevom od tunjevine.
Operite paprike i pecite ih u rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta, u zavisnosti od veličine. Ostavite ih da se ohlade u papirnoj vrećici. Nasecite paprike po dužini na tri trake i odstranite dršku i seme.
Stavite tunjevinu u posudu i izmrvite je na male komadiće.
Dodajte naseckani peršun, kapare, pesti i majonez. Promešajte da se sastojci ujednače.
Rasporedite nadev na trake od paprike i umotajte rolate.
Postevaite rolate od crvene paprike i tunjevine u tanjir za posluženje, posolite lagano i začinite ekstra devičanskim maslinovim uljem.
Poslužite predjelo lagano ohlađene ili na sobnoj temperaturi.
Obavezno probajte Pečene paprike, punjene tunjevinom. Prijatno!
