Način pripreme
Svi začini i rakija se pomešaju - dobija se gusta kaša sa kojom se obilno mažu svinjska rebra koja su isečena na porcije.
Poređaju se u posudu za pečenje, sipa se malo vode (100 ml), pokrivaju se folijom i peku se na 250 stepeni sat i po, nakon toga se sklanja folija i pečenje se nastavlja dok se ne dobije prijatna preplanulost.
