Način pripreme
Umutite belanca u sneg. U njih dodajte šećer sipajući ga u tankom mlazu. Nastavite da mutite dok se ne pojave tvrdi vrhovi. Dodajte vanilu i promešajte.
Na papir za pečenje našpricajte puslice (oblik i veličina su po želji). Pecite (sušite) na 100 stepeni oko jedan sat.Ostavite da se ohlade. Zagrejte pavlaku i u nju dodajte mrvljenu čokoladu.
Mešajte dok se ne rastopi. Ostavite da se ohladi i mikserom umutite u vazdušast krem. Uzmite jednu puslicu, našpricajte krem i pokrijte drugom. Tako uradite sa svim puslicama.
Nisam fan puslica, ali ovako napravljene obožavam!
