Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Musaka»Poređana musaka od povrća

Poređana musaka od povrća

N.VelevaN.Veleva
Početnik
72153
Poređana musaka od povrća
Fotografije: N.Veleva
1 / 3
04/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Kod musake, kao i kod svih ostalih stvari treba da postoji red"

Potrebni sastojci

  • paprike - 1 kg, pečene
  • sir - 300 g
  • jaja - 4 komada
  • pečurke - 500 g
  • luk - 5 glavica
  • majčina dušica
  • ruzmarin
  • beli luk
  • biber
  • za preliv
  • kiselo mleko - 1 kofica
  • jaja - 4 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo isecite luk i pečurke na polumesec i propržite, na kraju dodajte majčinu dušicu i ruzmarin.

U drugoj posudi izmrvite sir, dodajte jaja, beli luk i biber i promešajte.

U kalup sa dnom koje se skida počnite da ređate paprike, smesu od sira i jaja i odozgo pečurke sa lukom. Tako dok ne potrošite sastojke, odozgo je sloj paprika.

Pecite u rerni dok ne bude gotovo. Na kraju dodajte i preliv i ponovo pecite. Kad se malo ohladi skinite obruč kalupa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: