Način pripreme
U blenderu ili u multipraktiku sameljemo 15 čeri paradajza (ili 2-3 obična, prethodno oljuštena), 1 malu glavicu crnog luka, 2 čena belog luka, 1 ljutu papriku bez semenki, nekoliko strukova peršuna i mladi luk.
Dodajte 1 kašičicu balsamiko sirćeta, 1 supenu kašiku maslinovog ulja i sok od pola limete.
Začinite solju, 1 kašičicom šećera, prstohvatom kumina, svežim bosiljkom i biberom po ukusu.
Servirajte odmah ili držite u zatvorenoj staklenoj tegli u frižideru i konzumirajte u roku od 2-3 dana.
Prijatno!
