Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Povrća»Posna čorba sa graškom, prazilukom i celerom

Posna čorba sa graškom, prazilukom i celerom

ZoriZori
Guru
7292395k224
Posna čorba sa graškom, prazilukom i celerom
Fotografije: Zori
1 / 5
14/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Kada vam dosadi meso, probajte ovu posnu čorbu sa graškom, prazilukom i celerom"

Potrebni sastojci

  • grašak - 700 g, sterilizovan
  • šargarepa - 2 komada
  • praziluk - 1 struk
  • celer - 1 glava
  • paprike - 1 komad, crvena
  • luk - 1 glavica
  • paradajz pire - 5 supenih kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • brašno - 1 supena kašika
  • ulje - 6 supenih kašika
  • bujon od povrća - 1 l
  • kumin
  • so
  • biber
  • peršun - 1/4 veze
  • beli luk - 3 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Sitno isečemo luk, praziluk, šargarepu, celer, papriku i dinstamo u šerpi sa uljem.

Dodajemo brašno, alevu papriku i kad se proprži uz neprestano mešanje dodajemo grašak, zajedno sa vodom iz tegle.

Dodajemo bujon od povrća i čorbu kuvamo dok ne bude gotova.

Na kraju začinimo biberom, kuminom, solju po ukusu i posipam sitno iseckanim čenom belog luka i peršunom.

Serviramo toplu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: