Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Tikvica»Čorba od tikvica i krompira u multikukeru

Čorba od tikvica i krompira u multikukeru

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2097k389
Čorba od tikvica i krompira u multikukeru
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 6
31/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Zagrejte dušu jednom toplom čorbicom od povrća"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 3 komada
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 komad
  • krompir - 2 komada
  • rezanca - 1/2 lopte
  • pikantina od povrća - 1 kašika
  • jaje - 1 komad
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • peršun - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice operemo dobro, oljuštimo ih isečemo na kocke i ostavljamo sa strane.

Šargarepe operemo i narendamo na rende, a krompir oljuštimo i sečemo na kocke.

U posudu multikukera dodajemo vodu, oko litar i po, namestimo uređaj na kuvanje 10 minuta, dodajemo so i zatvaramo poklopac i ostavljamo tako dok voda ne provri.

Nakon što provri dodajemo sve povrće, rezanca, pikantinu od povrća i ostavljamo još dvadesetak minuta.

Kada istekne vreme, otvaramo poklopac, proveravamo da li je skuvano povrće, ako nije, ponovo nameštamo na još 10 minuta.

Spremamo zapršku, muteći jaje i kiselo mleko u posudici.

Nakon što se čorba prohladi, uzimamo malo bujona i dodajemo ga u zapršku, muteći neprekidno.

Nakon toga u ukusnu čorbu od tikvica dodajemo zapršku u tankom mlazu.

Pri serviranju čorbu od tikvica i krompira u multikukeru posipamo sitno isečenim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: