Način pripreme
Prosejemo brašno. U njemu pravimo udubljenje i stavljamo dva jaja, ulje, šećer i so. U kiselo mleko stavljamo kašičicu sode i gasimo je u njemu. Dodajemo sodu sa kiselim mlekom u brašnu. Zamesimo testo.
Ostavljamo ga sa strane 20 minuta. Namazanim rukama uzimamo komad testa i oblikujemo ga u mali krug. Stavljamo ulje u duboki tiganj i zagrevamo ga.
Pržimo pogačice sa obe strane. I tako dok se ne potroši svo testo. Nakon što ih ispržimo posipamo ih šećerom u prahu.
