Način pripreme
Kokoška se skuva veoma dobro u ekspres loncu dok ne bude gotova. Nakon toga se iskida na sitne parčiće.
U posudi za pečenje se izdinstaju unapred očišćeni i isečeni luk i šaragrepa u malo masnoće.
U njih se dodaje pirinač (očišćen i opran), paradajz, isečen na parčiće, meso i začini.
Sipa se voda u odnosu 4:1 i peče se dok ne bude gotovo.