Način pripreme
Luk oljuštite i sitno iseckajte. Prodinstajte 2-3 minuta. Dodajte alevu papriku, paradajz iz tegle i promešajte.
Kada provri, dodajte pirinač i vodu, u zavisnosti od vrste pirinča, u ovom slučaju je to bilo 1:3.
Kuvajte dok pirinač ne bude gotov, so po želji, čubar za aromu. Pre serviranja ukrasite maslinama i strukom mladog luka.