Način pripreme
Prvo ljuštimo krompir, operemo ga i sečemo na kocke. Luk se očisti i seče se na sitno. Šargarepa se seče na male kocke. Stavljamo luk da se zaprži u šerpi sa malo masnoće, dodajemo i šargarepe.
Nakon toga stavljamo krompir, sipamo šolju vode, stavljamo poklopac i ostavljamo povrće 10 minuta da se dinsta.
Nakon toga dodajemo začine - so, alevu papriku i čubar, mešamo i prelivamo vodom (u zavisnosti koliko želimo da nam supa bude gusta).
Ostavljamo supu da se kuva na normalnoj vatri, kad provri, stavljamo opran pirinač. Nakon oko 15 minuta dodajemo sok od paradajza, promešamo i ostavljamo supu još oko 10 minuta da vri.
