Način pripreme
Operite, očistite i nasecite povrće na sitne komade.
Zagrejte ulje i u njemu prvo upržite luk, dodajte šargarepu i beli luk, krompir i na kraju tikvice. Dinstajte kratko vreme i dodajte 1 litar vrele vode. Kuvajte povrće dok ne bude gotovo.
Smanjite vatru i ispasirajte čorbu, dodajte mleko, maslac, so i biber po ukusu. Pospite sitno seckanom mirođijom i peršunom.