Način pripreme
Prvo napravite krem. Zagrejte skuvano sveže mleko. U multipraktiku umutite žumanca sa urmama, vanilom brašnom i 100 ml mleka.
Stavite u mleko koru limuna ili pomorandže za aromu. Postepeno sipajte tečnost od jaja sa zagrejanim mlekom i vratite na ringlu. Čekajte da se zgusne i sklonite.
Istopite maslac i njim podmažite dno kalupa za tortu. Pospite slojem jufke.
Prelijte kremom. I ređajte dok se sastojci ne potroše. Ostavite u frižider da se stegne. Pita je spremna za konzumaciju.
Možete da je ukrasite narom ili drugim voćem.
