Način pripreme
Operete veoma dobro zelenu salatu list po list i isečete je na tanke ivice. Mladi luk isečete na krugove.
Ananas može da bude iz konzerve, može i svež, što je bolje. Isečete ga na kocke i dodajete u zelenu salatu i luk.
Sve promešate sa uljem, sirćetom, prstohvatom šećera i soli. Rasporedite u tanjire i odozgo garnirate sa kukuruzom i maslinom.