Način pripreme
Zapržimo u maslacu iseckan luk, šargarepu, suvo grožđe i pirinač. Sipamo bujon u začinjavamo solju i biberom.
Čim se pirinač skuva, dodajemo narendan sir i šunku, isečenu na kocke.
Promešamo smesu i raspoređujemo je u čaše, pre toga namazane maslacem.
Pritiskamo blago smesu od pirinča i okrećemo čaše u odgovarajući tanjir. Po želji ukrašavamo sosom od paradajza i majonezom.
