Način pripreme
Skuvani krompir oljuštite i nasecite u posudu.
Dodajte sitno naseckani luk, krastavac, koji ste oljuštili i nasekli na male komade i peršun - sitno iseckan.
Začinite uljem, sirćetom i posolite po ukusu.
Promešajte i sipajte u tanjir. Odozgo pospite 1 kašikom heljde.
Ovo je zdrava i ukusna salata, a može biti i ceo obrok.