Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena Salata»Đurđevdanska salata od spanaća i koprive

Đurđevdanska salata od spanaća i koprive

Yana G.Yana G.
Kuvar
592324516
Đurđevdanska salata od spanaća i koprive
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 2
14/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Čim se stavi đurđevdanska salata na sto znači da je proleće već tu Živeli"

Potrebni sastojci

  • spanać - 500 g
  • kopriva - 100 g
  • mladi luk - 2 veze
  • beli luk - 1 veza, sveži
  • peršun - 1 veza
  • limun - sok od jednog limuna
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • jaja - 3, kuvana
  • masline - 10 komada
  • sir - 100 g
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Dobro operite spanać i koprivu, pa ih poparite u vreloj vodi. Ocedite ih i sitno iseckajte.

Luk i beli luk operite i isecite na kolutiće.

U veliku činiju stavite spanać i koprivu, a zatim crni i beli luk. Dodajte sok od limuna, ulje i malo soli.

Lagano promešajte i stavite komade sira.

Ukrasite komadićima kuvanih jaja i posipajte biber po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: