Način pripreme
Počnite sa sirupom. U šerpi pomešajte vodu, šećer, narendane korice limuna, vanilin šećer, suvo grožđe i susam, nakon što provru - kuvajte 5 minuta, ostavite sa strane.
U duboki tiganj sipajte ulje i dodajte maslac, stavite ih na umerenu vatru i nakon što se masnoća zagreje dodajte griz.
Pržite daa griz blago promeni boju, prelijte vrućim sirupom i mešajte dok se alva ne zgusne.
Sipajte vuću alvu u silikonske kalupe za mafine ili male posude.
Servirajte hladno, okrenuto u desertni tanjir.
