Način pripreme
Skušu dobro očistimo od kože i kostiju. Isečemo na komade i stavljamo u posudu.
Marinirane krastavčiće isečemo na talasasto rende. luk sitno iseckamo na tanke ivice i pomešamo sa školjkama i komadima skuše.
Dodajemo i masline i začinimo biberom, limunom i maslinovim uljem.
Salatu rasporedimo na posebne tanjire i poređamo po ivicama svakog tanjira talasasto isečene krastavčiće.
