Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Marinirani kiseli krastavčići u tegli

Marinirani kiseli krastavčići u tegli

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367532k
Marinirani kiseli krastavčići u tegli
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
"Ne zna se koliko će zima biti duga, zato pripremite više hrskavih kiselih krastavčića"

Potrebni sastojci

  • kornišoni - 1 kg
  • celer - 1 glavica
  • šargarepa - 1 glavica
  • mirođija - 1 - 2 komada (cvet)
  • beli luk - 1 glavica
  • sirće - 100 ml
  • šećer - 2 supene kašike
  • med - 50 ml
  • piment - 10 g (zrna)
  • biber - 10 g (zrna)
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Za marinadu u posudu sipajte sirće, 2 supene kašike šećera, 2 supene kašike meda i 300 ml vode. Ostavite smesu da provri-

Isecite šargarepu i celer.

Očistite kornišone od drške i počnite da ređate povrće u odgovarajuće tegle.

Dodajte u njih zrna pimenta, biber, čenove belog luka i cvet mirođije.

Prelijte gotovom marinadom do ivice tegle.

Zatvorite i sterilizujte tegle u vreloj vodi 10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: