Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Američki kiseli krastavčići

Američki kiseli krastavčići

IviIvi
Početnik
1
Američki kiseli krastavčići1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
1
"Okean smo prešli da uzmemo recept za hrskave američke kisele krastavčiće"

Potrebni sastojci

  • krastavčići - 400 g, isečeni na krugove od 1 cm
  • luk - 1 srednja glavica, isečena na polumesece
  • jabukovo sirće - 300 ml
  • šećer - 140 g
  • voda - 200 ml
  • kurkuma - 1/4 kašičice
  • celer - 1/4 kašičice, sušeni
  • ljuta aleva paprika - 1/4 kašičice, krupno mlevena
  • seme slačice - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite sirće, vodu, šećer, kurkumu, celer, ljutu papriku i seme slačice u šerpu na umerenu vatru.

Stavite da provri i ostavite da se kuva 5 minuta, nakon čega sklonite s vatre i ostavote da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Stavite isečene krstavčiće i luk u teglu od 500 ml, dodate ohlađenu salamuru do grla tegle i zatvorite čvrsto. Ohladite bar 3 sata.

Možete da konzumirate tri sata nakon spremanja.

Čuvajte u frižideru do nekoliko nedelja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: