Način pripreme
Koristim tegle za kompot i jednu veću teglu od 1.200 ml. Inače, sama doza je za šest tegli za kompot.
U svaku teglu stavite 3 zrna bibera, 3 zrna korijandera, jednu grančicu suve mirođije, 1 kašiku soli, 2 kašike lozovače.
Poređajte oprane krastavce. Prokuvajte 3 litre vode. Prelijte ovako pripremljene krastavce.
Tegle se hermetički zatvore, dobro protresu i okrenu naopačke. Pratite njihovo stanje oko 2 nedelje.
Za ovakve kisele krastavce mogu se koristiti i veći krastavci, kao što sam ja koristio u ovom slučaju.
I ukusno vam bilo sa mojim prelivenim kiselim krastavčićima.
