Način pripreme
Blago izlupajte bivolje kotlete. Posolite ih, dodajte biber i vegetu. Dobro premažite senfom i ostavite u frižider makar 24 sata, da se sve izmarinira.
Zagrejte roštilj, pa ga premažite slaninom. Premažite kotlete uljem i pecite na roštilju, dok ne budu gotovi.
Poslužite sa garnirom od dinstanog povrća i čašom crnog vina.
