Način pripreme
Meso isecite na zalogaje i stavite da vri u 1.3-1.4 litre posoljene vode.
U tiganju dinstajute u maslinovom ulju isečenu šargarepu, papriku, luk i čenove belog luka. Sve zajedno sa začinima i bundevom dodajte u meso.
Vri dok ne bude gotovo. Pasirajte dok je toplo. Dobro je da servirate sa kašikom kisele pavlake.
