Način pripreme
Očistimo dobro jedno pile, operemo ga i isečemo na parčiće, prelivamo ga sa 5-6 šolja i stavljamo da se kuva. Čim provri posolimo i stavljamo sitno isečen luk, kuvamo čorbu, dok meso dobro ne uvri. Izvadimo ga u tanjir.
Pravimo svetlu zapršku od brašna i maslaca, razredimo zapršku i sipamo čorbu. Kuvamo još desetak minuta.
Začinjavamo sa dva žumanca i sokom od limuna.
Krem supu sa piletinom serviramo posutu sa više sitno isečenog peršuna.
