Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Punjene Pečurke»Punjene pečurke sa pilećim mesom i prazilukom

Punjene pečurke sa pilećim mesom i prazilukom

Potrebitel#181034Potrebitel#181034
Šegrt
2351329
Punjene pečurke sa pilećim mesom i prazilukom
Fotografije: Potrebitel#181034
3 / 4
11/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Ponekad punimo pile pečurkama, drugi put punimo pečurke piletinom i opet nam ispada super"

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - 500 g
  • pirinač - 1 šolja
  • pečurke - 300 g
  • kačkavalj - 150 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 3 čena
  • biber
  • so
  • muskatni oraščić
* merne jedinice

Način pripreme

Propržite crni i beli luk sa malo maslinovog ulja. Dodajte pileće meso i drške od pečuraka, koje ste sitno iseckali.

Kada voda proključa, dodajte i pirinač. Dodajte biber, muskatni oraščić i sklonite sa vatre.

Poređajte pečurke u plitku tavu i počnite da ih punite smesom. Preostali deo isipajte u tavu.

Prelijte vodom, tako da odnos bude 1:3, pa pecite u rerni na 180 stepeni. Malo pre nego što budu skroz gotove, isecite kačkavalj na trake i stavite preko svake pečurke. Pecite dok ne porumene. Garnirajte sa svežim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: