Način pripreme
Za sirup:
Stavljamo vodu da provri i posle dodajemo šećer i vanilu, promešamo kratko i sklanjamo sa ringle. Ovim sirupom prelivamo galete, pazeći da donji budu suvlji, da bude čvršća osnova.
Za krem:
Stavljamo na laganu vatru mleko zajedno sa maslacem. Za to vreme pomešamo kakao, šećer i brašno. Nakon što mleko provri dodajemo ga lagano mešajući. Dodajemo i čokoladi dok se ne istopi i smesa se ne zgusne.
Način rada:
1. Ređamo vafle;
2. Sirupiramo ih;
3. Prelivamo postepeno kremom.