Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Mleveno meso»Ćufte»Pikantne ćufte sa maslinama

Pikantne ćufte sa maslinama

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2584k
Pikantne ćufte sa maslinama
Fotografije: Vanya Georgieva
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Vreme je za nešto različito u kuhinji, a svideće se čak i onima koji vole samo tradicionalne ćufte"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg, svinjsko
  • masline - 20 komada
  • za mleveno meso
  • jaja - 1 komad
  • luk - 1 glavica, srednja
  • prezle
  • aleva paprika
  • ljuta aleva paprika
  • biber
  • so
  • brašno - za valjanje
  • garnir
  • paprike - 1 tegla, marinirane, crvene
* merne jedinice

Način pripreme

Omesite mleveno meso sa svim sastojcima i začinima. Ako volite kumin, možete i njega dodati.

Masline isecite na pola i izvadite koštice. Zagrejte ulje i uzmite od mesa, pa u sredinu svake ćufte stavite po 3-4 polovine maslina i dobro oblikujte, kako se ne bi videle spolja. Po žeji uvaljajte u brašno.

Pržite dok ne porumene i servirajte sa mariniranim paprikama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: