Način pripreme
Omesite mleveno meso sa svim sastojcima i začinima. Ako volite kumin, možete i njega dodati.
Masline isecite na pola i izvadite koštice. Zagrejte ulje i uzmite od mesa, pa u sredinu svake ćufte stavite po 3-4 polovine maslina i dobro oblikujte, kako se ne bi videle spolja. Po žeji uvaljajte u brašno.
Pržite dok ne porumene i servirajte sa mariniranim paprikama.