Način pripreme
Krompir izgnječimo i pomešamo sa mlekom i solju. Dodajemo šunku, izrendanu ili isečenu na kockice, kačkavalj, a luk sitno iseckamo. Možemo dodati iseckan peršun.
Smesu dobro promešamo i oblikujemo loptice namazanim rukama.
Pohujemo u prezlama i jajima, pomešanim sa svežim mlekom, pržimo dok ne dobiju zlatnu boju, posle ocedimo na salveti višak masti.
Serviramo sa sosom od belog luka - za njega pomešamo sve sastojke.
Možemo pripremiti i od krompir salate.
