Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Krompir Čorba»Supa od krompira sa mladim lukom

Supa od krompira sa mladim lukom

Yana G.Yana G.
Kuvar
592324515
Supa od krompira sa mladim lukom
Fotografije: Yana G.
1 / 4
20/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Magija kulinarstva pretvara najobičniju supu od krompira u pravi balsam za stomak"

Potrebni sastojci

  • krompir - 5 komada
  • šargarepa - 2 komada
  • mladi luk - 5 strukova
  • fida - 50 g
  • so
  • aleva paprika
  • čubar
  • paradajz - 1 komad
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir i šargarepu očistimo i sečemo na kockice. Sečemo luk i stavljamo ga u šerpu da se proprži sa malo ulja.

Nakon toga dodajemo i šargarepu. Kad dodamo i krompir stavljamo poklopac i ostavljamo da se dinsta oko 10 minuta.

Stavljamo so, čubar, alevu papriku, promešamo dobro i prelivamo vodom. Kad voda provri dodajemo fidu.

Za to vreme oljuštimo paradajz i sitno ga izrendamo. Sečemo sitno i peršun. 10 minuta pre nego što supa bude gotova dodajemo paradajz i peršun.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: