Način pripreme
Očistimo paprike. Ispečemo ih u pekaču za paprike i ljuštimo ih nakon toga. Sklanjamo semenke sa paprike. Isečemo ih na velike parčiće. Paradajz operemo i očistimo, isečemo ga.
Očistimo glavicu luka, koristićemo pola. Isečemo na sitno. Strukove celera takođe sečemo na sitno. Sve stavljamo u posudu i mešamo kašikom.
Začinjavamo solju po ukusu i sa 2 kašike ulja ili maslinovog ulja. Kačkavalj se seče na tanke trake. Kačkavalj stavljamo po krajevima posude i kojoj ćemo servirati salatu.
