Način pripreme
Napravite marinadu tako što ćete pomešati sve sastojke i dobro promešajte.
Svinjske kotlete isecite na komade, pa prelijte marinadom. Pokrijte alu folijom i ostavite u frižider na sat vremena.
Izvadite i posipajte morskom solju. Zagrejte roštilj ili gril tiganj. Pecite kotlete sa obe strane dok ne budu gotovi, pa ih izvadite i pokrijte alu folijom, da se sačuva toplota.
Kupus isecite na trake, šargarepu krupno narendajte i dobro promešajte.
Dodajte kiselo mleko, majonez, promešajte, da se sve lepo sjedini.
Poslužite porciju kotleta sa kupus salatom, a preko stavite maslinu.
Idealno ide uz čašu vina.
Prijatno!
