Način pripreme
Začinimo svinjske kotlete začinima.
Ugrevamo maslinovo ulje u odgovarajućem plehu. Odozgo ređamo kotlete i pržimo ih 3-4 minuta do 5 sa svake strane. Ostavljamo ih sa strane, ne vadimo iz pleha.
Nakon toga pripremamo povrće. Operemo ga i očistimo, nakon toga sečemo na kockice.
Ugrevamo maslinovo ulje u odgovarajućem dubokom tiganju i prebacujemo povrće u njega. Začinimo začinima i pržimo 5 minuta.
Dodajemo sitno iseckan, marinirani sušeni paradajz, smanjujemo vatru i dinstamo ispod poklopca oko 15 minuta.
Nakon toga dodajemo pavlaku i dobro promešamo. Dodajemo i vodu i ponovo mešamo, skidamo sa vatre-
Ovako pripremljeno povrće rasporedimo preko kotleta i stavljamo celo jelo u rernu.
Pečemo na 200 stepeni oko 30 minuta.
